はらっぱ畑の一角に、実生する野草を抜かず刈らず見守り、食べられる野草は残し、毒のある野草は抜くことを繰り返すことで「食べられる野草園」をつくっています。
食べられる野草は、災害時食糧難になった時でも安全で簡易に食することができる「防災植物」(植物生態学者の澤良木庄一が提唱)として、その価値が注目されています。
はらっぱ畑でも、防災植物園に生える植物を利用したイベントを通して、畑を「防災拠点」として、近隣の住人の方に認知し親しんでいただきたいと考えています。


はらっぱ畑の一角に、実生する野草を抜かず刈らず見守り、食べられる野草は残し、毒のある野草は抜くことを繰り返すことで「食べられる野草園」をつくっています。
食べられる野草は、災害時食糧難になった時でも安全で簡易に食することができる「防災植物」(植物生態学者の澤良木庄一が提唱)として、その価値が注目されています。
はらっぱ畑でも、防災植物園に生える植物を利用したイベントを通して、畑を「防災拠点」として、近隣の住人の方に認知し親しんでいただきたいと考えています。
